Lugnet varade inte så länge
10-03-12 10:37
Lugnet efter grisskandalerna varade inte så längeDet har duggat tätt med larm en tid och som vanligt får vi höra från många håll: ”det kände vi inte till”.
Ja, det är inte lätt att vara inköpare och veta vad man ska kräva av det man köper och av leverantörerna. Men det är heller inte lätt att vara konsument och med den ensidiga prisinformationen vi får kunna göra medvetna och kunniga val. Ännu svårare är det när man visar i bild på paketen att ”djuren går på gröna ängar och betar gräs”. Förstå oss konsumenter som både blir indignerade och tappar matlusten när sedan sanningarna kommer fram om hur man sprutar med riktigt farliga bekämpningsmedel för att få bort ”ogräset” i gräset.
Men i mängden av larm som just gått och går, och fortsätter att gå, finns det ett som är allvarligare än de flesta. När konsumenterna till ungefär 80 procent klart säger att de inte vill ha GMO-foder, vare sig i sin egen mat eller som foder till grisarna, kan man undra varför fler och fler av grisbönderna går över till det.
Lantmännen tiger tills de hamnar i rampljuset. Sveket är oförklarligt och förtroendet för dem är i botten nu, likaså för grisbranschen.
Visst är grisbönderna pressade av den ständiga prispressen från de stora inköparnas sida, men var finns taktiken och strategin? Påstår man att det blir för dyrt, har man ingen förankring i verkligheten. Att snåla på en krona per kilo kött för GMO-fritt foder samtidigt som priserna i handeln varierar mellan 49:90 kronor och 169 kronor/kg för svinfilén, med eller utan GMO-foder inblandat, får inte oss konsumenter att tycka synd om bönderna.
Varför ska vi betala 100 kronor mer per kilo medvetna om att det kan vara GMO-uppfödda grisar vare från Danmark eller Sverige?
Det var därför vi utlyste en tre månaders bojkott av det svenska grisköttet, ovanpå den icke tidsbestämda bojkotten på det importerade grisköttet.
Det är upp till grisbranschen att snabbt höja förtroendet för den svenska produktionen för att återskapa konsumenternas förtroende.
Sluta med GMO-foder, återgå till svenskodlat foder och avstå från sojan helt och hållet. Vi hoppas med vår aktion att bönderna ska förstå att vi vill hjälpa dem tillbaka till marknaden, men prata och kräva har ju inte räckt.
Vi vill också gärna få svar från handeln vad det är som fördyrar det svenska grisköttet så orealistiskt mycket?
Kan det vara dyrare frakter, eller?
Bengt Ingerstam
Ordf Sveriges Konsumenter i Samverkan