Handeln kan sälja mer Krav-märkt
10-02-12 10:11
2009 blev ännu ett rekordår för ekologiskt.
Försäljningen av ekologiska produkter ökade med 18 procent och Krav-produkter står för 80 procent.
Även omställningen till Krav-odling ökar rekordartat.
Men trots konsumenternas efterfrågan är ekologiskt en liten del av den svenska livsmedelsmarknaden.
Vi ser en stor möjlighet för butiker att hjälpa konsumenterna att hitta de ekologiska produkterna i butikshyllan.
För det är i butik som den ekologiska marknaden har störst tillväxtpotential.
Med en fortsatt aktiv produktutveckling och ett breddande av det ekologiska sortimentet kommer butikernas ekoförsäljning att öka. Vår erfarenhet från förra årets butikskampanjer med olika aktörer visar entydigt att rätt exponering och skyltning ökar försäljningen.
Viktigast av allt är butikspersonalen.
Det är på butiksgolvet som det är störst möjlighet att påverka konsumenternas val. Därför vill vi öka samarbetet med butiker i form av utbildning, kampanjer och informationsmaterial.
Det är butikspersonalen som har bäst möjlighet att berätta om att Krav-produkter odlas utan kemiska bekämpningsmedel och inte innehåller några onödiga tillsatser.
Nu ger vi ytterligare ett argument för att välja och sälja Krav. Från och med i år är Krav det första ekomärket i världen med unika klimatregler.
För att visa att värdet på vårt märke ökar och att Krav innehåller mer än tidigare, har vi förnyat vårt märke.
Du får helt enkelt mer när du väljer Krav.