Butikerna på västkusten förbereder för sommarinvasionen. På "Saltön", eller Grundsund som det ju egentligen handlar om, har köpman Jan Olofsson i sommar påpassligt hyrt in sig i lokalen som i böckerna och tv-serien hyser "Lottens hälsokost". Men istället för naturläkemedel säljer Janne och hans personal fika, dagens lunch och öl i lokalerna. Tanken är att turister och Grundsundsbor ska få en naturlig och lite mindre pretentiös samlingsplats i västkustsamhället. Och håller bara vädret som Skaftö visade upp i dag, i sig så lär det bli fullt av törstiga "hälsokostkunder" på uteserveringen i sommar.